Wine & Liqueur · 와인·리큐어 베이스

Aperol Spritz 아페롤 스프리츠

도수가 낮고 쌉쌀해서 식전주로 인기가 많아요. 3:2:1 비율로 기억해도 좋아요.

도수

약 8%

기법

빌드

글라스

와인 글라스

난이도

쉬움

베이스

와인 · 혼성주(리큐르)

가니시

오렌지 슬라이스

재료

1잔 기준

• 프로세코60 ml≈ 2 oz
• 아페롤40 ml≈ 1¼ oz
• 탄산수20 ml≈ ¾ oz

만드는 법

빌드

1. 와인 글라스에 얼음을 채워요.
2. 프로세코, 아페롤 순으로 부어요.
3. 탄산수를 살짝 넣고 한 번만 저어요.
4. 오렌지 슬라이스를 올려요.

Jigger에서 잔 수에 맞춰 계량하기 →