Whiskey · 위스키 베이스

Mint Julep 민트 줄렙

미국 켄터키 더비의 공식 음료로 유명해요. 얼음을 곱게 부술수록 차갑게 즐길 수 있어요.

도수

약 25%

기법

빌드

글라스

락 글라스

난이도

보통

베이스

위스키

가니시

민트 가지 한 다발

재료

1잔 기준

• 버번 위스키60 ml≈ 2 oz
• 심플 시럽10 ml≈ ¼ oz
• 민트 잎8잎

만드는 법

빌드

1. 잔에 시럽과 민트 잎을 넣고 살살 눌러요.
2. 버번을 붓고 부순 얼음을 반쯤 채워요.
3. 잔 표면에 서리가 낄 때까지 저어요.
4. 부순 얼음을 봉긋하게 더 얹고 민트 가지로 장식해요.

Jigger에서 잔 수에 맞춰 계량하기 →