Vodka · 보드카 베이스
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Espresso Martini 에스프레소 마티니
윗부분의 갈색 크레마가 이 칵테일의 얼굴이에요. 세게, 오래 흔들수록 거품이 촘촘해져요.
- 도수
- 약 17%
- 기법
- 셰이크
- 글라스
- 칵테일 글라스
- 난이도
- 보통
- 베이스
- 보드카
- 가니시
- 커피콩 3알
재료
1잔 기준- 보드카50 ml≈ 1¾ oz
- 커피 리큐르10 ml≈ ¼ oz
- 심플 시럽10 ml≈ ¼ oz
- 에스프레소30 ml≈ 1 oz
만드는 법
셰이크- 에스프레소를 뽑아 식혀 두어요. 뜨거우면 얼음이 너무 녹아요.
- 셰이커에 얼음과 모든 재료를 넣어요.
- 15초 이상 아주 강하게 흔들어 고운 거품을 만들어요.
- 차가운 칵테일 글라스에 걸러 따르고 커피콩 3알을 올려요.
필요한 도구
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처음 올린 날 2026.09.26 · 업데이트
