Rum · 럼 베이스

Mojito 모히토

다른 표기: 모히또

쿠바 하바나에서 사랑받은 칵테일이에요. 민트는 손바닥에 톡 쳐서 올리면 향이 더 살아나요.

도수

약 10%

기법

빌드

글라스

하이볼 글라스

난이도

보통

베이스

럼

가니시

민트 가지, 라임 웨지

재료

1잔 기준

• 화이트 럼40 ml≈ 1¼ oz
• 라임주스30 ml≈ 1 oz
• 심플 시럽15 ml≈ ½ oz
• 민트 잎8잎
• 탄산수60 ml≈ 2 oz

만드는 법

빌드

1. 하이볼 글라스에 라임주스, 시럽, 민트 잎을 넣고 향이 올라올 만큼만 가볍게 눌러요. 세게 으깨면 쓴맛이 나요.
2. 럼을 붓고 잘게 부순 얼음을 가득 채워요.
3. 바 스푼으로 아래에서 위로 저어 섞어요.
4. 탄산수를 채우고 민트 가지를 올려요.

Jigger에서 잔 수에 맞춰 계량하기 →