Food Pairing · 안주 레시피
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Tteokbokki 떡볶이
매콤달콤한 떡볶이는 소주와 잘 맞고, 맥주로 매운맛을 식히기에도 좋아요.
- 조리 시간
- 20분
- 난이도
- 쉬움
재료
- 떡볶이 떡 300g
- 어묵 2장
- 대파 1대
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 설탕 1큰술
- 간장 1큰술
만드는 법
- 물 400ml에 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장을 풀어 끓여요.
- 떡을 넣고 중불에서 저어가며 끓여요.
- 어묵과 대파를 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 졸여요.
