Food Pairing · 안주 레시피
Jigger에서 재료 체크하며 만들기 →
Bruschetta 브루스케타
바삭한 빵과 상큼한 토마토가 와인 한 잔과 가볍게 어울리고, 맥주 안주로도 좋아요.
- 조리 시간
- 15분
- 난이도
- 쉬움
재료
- 바게트 ½개
- 방울토마토 10개
- 마늘 1쪽
- 바질 잎 약간
- 올리브유 2큰술
- 소금·후추
만드는 법
- 방울토마토를 잘게 썰어 다진 바질, 올리브유, 소금, 후추와 섞어요.
- 바게트를 1cm 두께로 썰어 오븐이나 팬에 바삭하게 구워요.
- 구운 빵 단면에 마늘을 문질러 향을 입혀요.
- 토마토 토핑을 올려 바로 내요.
