Jigger Bites No.028 · 안주 레시피
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Acorn Jelly Salad 도토리묵무침
담백하고 탱글한 묵과 고소한 양념이 막걸리와 잘 어울리는 전통 안주예요.
- 분량
- 2~3인분
- 조리 시간
- 15분
- 난이도
- 쉬움
- 레시피 번호
- No.028 jiggerbar.com/b/28
재료
- 도토리묵 1모
- 상추·오이 약간
- 쑥갓(선택)
- 간장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 다진 마늘·참기름·깨 약간
만드는 법
- 도토리묵을 한입 크기로 썰어요.
- 채소는 먹기 좋게 썰어요.
- 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 깨로 양념장을 만들어요.
- 묵과 채소를 양념장에 살살 버무려요.
처음 올린 날 2026.09.27 · 업데이트
