Jigger Bites No.003 · 안주 레시피
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Golbaengi Muchim 골뱅이무침
새콤달콤 매콤한 맛이 소주의 쓴맛을 깔끔하게 씻어주고, 막걸리의 단맛과도 궁합이 좋아요.
- 분량
- 2~3인분
- 조리 시간
- 20분
- 난이도
- 보통
- 레시피 번호
- No.003 jiggerbar.com/b/3
재료
- 골뱅이 통조림 1개
- 오이·당근 약간씩
- 양파 ½개
- 고춧가루 2큰술
- 식초·설탕 1큰술씩
- 소면(선택)
만드는 법
- 골뱅이는 한입 크기로 썰고, 채소는 얇게 채 썰어요.
- 고춧가루·식초·설탕·다진 마늘로 양념장을 만들어요.
- 골뱅이와 채소를 양념장에 버무려요.
- 삶은 소면과 함께 곁들여 내요.
처음 올린 날 2026.09.26 · 업데이트
