Jigger Bites No.012 · 안주 레시피

Dubu Kimchi 두부김치

익힌 두부의 담백함과 볶음김치의 매콤함이 소주·막걸리의 목넘김과 잘 맞아요.

분량

2~3인분

조리 시간

25분

난이도

보통

어울리는 술

소주 · 막걸리(탁주)

레시피 번호

No.012 jiggerbar.com/b/12

재료

• 두부 1모
• 신김치 1컵
• 돼지고기(선택) 100g
• 참기름·설탕

만드는 법

1. 두부는 통째로 데쳐 먹기 좋게 썰어요.
2. 팬에 김치와 돼지고기를 볶아요. 설탕과 참기름으로 간을 맞춰요.
3. 볶은 김치를 두부 옆에 곁들여 내요.

지거바에서 재료 체크하며 만들기 →

처음 올린 날 2026.09.26 · 업데이트 2026.10.29