Wine & Cheese Night 와인 & 치즈 나이트
와인 두 병과 치즈 몇 가지로 길게 이야기하는 저녁이에요. 요리 부담이 적어 처음 여는 홈파티로도 좋아요.
- 인원
- 2~4명
- 시간
- 저녁 · 2~3시간
- 분위기
- 차분한 · 대화 중심
술 · 칵테일
3가지
함께 두면 좋은 술: 와인
안주
6가지
필요한 것
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준비 순서
- 전날화이트 · 스파클링 와인을 냉장고에 넣어 둬요.
- 1시간 전치즈를 냉장고에서 꺼내 실온에 둬요. 향과 맛이 살아나요.
- 30분 전레드 와인을 열어 두고, 바게트를 썰어 구워요.
- 시작가벼운 와인과 치즈부터, 진한 와인과 블루치즈는 나중에 내요.
