Anniversary Dinner 기념일 디너
둘이나 가까운 몇 명이 조용히 축하하는 저녁이에요. 메인 요리 하나와 스파클링 와인, 가벼운 칵테일이면 충분해요. 꽃과 캔들이 분위기를 만들어요.
- 인원
- 2~4명
- 시간
- 저녁 · 2~3시간
- 분위기
- 차분한 · 분위기 있는
술 · 칵테일
3가지
함께 두면 좋은 술: 와인
안주
5가지
필요한 것
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준비 순서
- 전날스파클링 와인을 냉장고에 넣고, 고기에 소금을 해 둬요.
- 1시간 전카프레제와 연어 카나페를 만들어 냉장고에 둬요.
- 30분 전고기를 실온에 꺼내 두고 잔을 차갑게 해요.
- 시작스파클링으로 건배하고, 스테이크는 앉은 뒤에 구워 바로 내요.
